Torta sana in corpore sano

One pot wonder oggi presenta:     Torta sana in corpore sano

Tempo di preparazione (inclusa cottura): 40 minuti


Ingredienti:
* 1 tortiera (meglio se di quelle apribili, e coperta di carta da forno)
* 1 barattolino di yogurt bianco
* 120 g di farina integrale di farro bio
* 40 g di ricotta
* 40 g di zucchero di canna
* 8 g di lievito in polvere per dolci
* 2 uova
* 2 mele dolci
* scorza di limone a piacere
* 1 pizzico di sale


Procedimento:
Mescolare molto bene le uova con lo zucchero di canna, una grattugiata di scorza di limone e un pizzico di sale, poi incorporare lo yogurt e la ricotta, poi la farina e il lievito (setacciandoli), poi le mele tagliate a fettine. Mettere tutto nella tortiera (o fare tutto già direttamente nella tortiera) e infornare a 180° per 25-30 minuti.


..... e via !












Vuoi dare un'occhiata alle altre ricette 
One Pot Wonder (una pentola e via!) ?
Eccole QUI

One pot wonder today presents :  Healty cake for healty body



Time of preparation (included cooking): 40 minutes

Ingredients:
* 1 cake pan (better if  openable and coverd by oven paper) 
* 125 ml yogurt
* 120 gr of spelt flour 
* 40 gr of ricotta 
* 40 gr of brown sugar 
* 8 gr of yeast in dust for sweets 
* 2 eggs 
* 2 sweet apples 
* zest
* 1 pinch of salt

Procedure:
Mix very well the eggs with the sugar , then add zest and a pinch of salt, then add yogurt and ricotta, then the flour and the yeast (sieving them), then the apples (previously cut in small slices). Put the mixture in the cake pan (or directly mix everything in the cake pan since the beginning) and bake to 180° for 25-30 minutes

... and you are ready to go!

One pot wonder (une casserole et c'est tout!) présente:


Gâteau sain dans en corps sain

Temps de préparation (cuisson incluse): 40 minutes


Ingrédients:
* 1 moule à gâteaut (mieux si avec sa couverture en papier-four) 
* 1 petit pot de yaourt blanc 
* 120 g de farine intégrale de épeautre bio 
* 40 g de ricotta 
* 40 g de sucre de canne 
* 8 g de levain e 
* 2 oeufs 
* 2 pommes douces 
* écorce de citron 
* 1 pincée de sel

Procédé:
Mélanger très bien les oeufs avec le sucre de canne, une râpée d'écorce de citron et une pincée de sel, puis incorporer le yaourt et la ricotta, puis la farine et le levain (en les tamisant), puis les pommes coupées en petits morceaux. Dèposer tout dans le moule, (ou mélanger tous le ingrèdients directement dans le moule depuis le début), et cuire au four à 180° pour 25-30 minutes.


..... et voilà!