Acqua golosa e sciro-cocktails d'oltralpe

Cocktails a casa come al bar per fare un figurone con gli amici?
Voglia di una birra 'rivistata' o di una veloce bevanda fresca e dissetante?

E' facilissimo, ed economico, grazie agli sciroppi francesi ... e dico francesi perché purtroppo in Italia non si trovano, o almeno non nella varietà (e prezzo) che potete trovare oltr'alpe in qualsiasi supermercato.

Io ne faccio scorta ogni volta capiti da quelle parti: con 3 o 4 gusti sempre in frigo (ottimi la Menta, la Granatina, i Frutti della Passione) siete a posto per una marea di usi.
Qualche esempio?

Acqua  golosa
Basta aggiungere dello sciroppo (ne basta pochissimo) a dell'acqua fresca (naturale o frizzante) e mischiare bene: ecco una bevanda dissetante e sfiziosa, adattissima anche ai bambini... che apprezzano molto anche la variante con il latte al posto dell'acqua.


Sciro-mix  francesi
Molto comune in Francia è mixare bevande alcoliche, tipo birra, o Pastis a sciroppi vari ... provare per credere, il risultato è molto particolare. Per esempio:

birra + sciroppo di limone = Twist
birra + sciroppo di granatina = Tango
birra + sciroppo di menta = Valse

Pastis + sciroppo d'orzata = Mauresque
Pastis + sciroppo di granatina = Tomate
Pastis + sciroppo di menta = Perroquet (pappagallo)
Pastis + sciroppo d'arancia = Melon
Pastis + sciroppo di menta + sciroppo di granatina = Feuille morte



e poi ci sono naturalmente una miriade di  Sciro-cocktails  veri e propri :

QUI  un simpatico sito (naturalmente francese, ma comprensibilissimo e con molte immagini) dove potrete sicuramente trovare il cocktail che fa per voi.
Il mio?
Beh, per quest'anno è rigorosamente analcolico .... eccolo ....

Le ricette inconfessabili: Sardatine gratin

LE RICETTE INCONFESSABILI 
presentano :   

SARDATINE GRATIN
(antipasto monoporzione)

INGREDIENTI CONFESSABILI

nessuno



INGREDIENTI INCONFESSABILI

1 scatoletta di sardine (a testa)
5 patatine chips (a testa) - gusto a piacere





PREPARAZIONE (2 min) - COTTURA (20 min)

1. Aprire la scatoletta di sardine e eliminare una parte dell'olio.
Con una forchetta sminuzzare le sardine dentro alla scatoletta
2. Sbriciolare le patatine sulle sardine (anche più fini di come le ho fatte io) e fare in modo che si bagnino un po' di olio.
3. Infornare a 180° in forno già caldo per 20 minuti circa, finché si sarà formata la crosticina di gratin.





PRESENTAZIONE

Servire la monoporzione calda, direttamente nella scatola di sardine (occhio che brucia) ... dall'effetto assicurato!







Che altro vi avanza in dispensa?
Coca-cola, marshmallows, rice-crispies,
tonno in scatola, fagioli?
ce n'è di che metter su una bella cenetta sfiziosa  ;-)

.... ecco QUI le dritte per altre ricette inconfessabili

Peperoni in bagna cauda rapida

One pot wonder (una pentola e via!): continua la rassegna dei piatti cucinati sporcando una sola pentola.

Oggi è la volta dei   Peperoni in bagna cauda rapida

Tempo di preparazione (inclusa cottura): 15 minuti

Ingredienti:
* 1 padella
* 2 cucchiai di olio di oliva
* 10 g di burro
* 1 spicchio d'aglio
* 3 grandi acciughe (deliscate)
* 1 bicchiere di latte
* 4 peperoni

Procedimento:
Sminuzzare l'aglio e le acciughe e soffriggerli nella padella dove avrete messo l'olio e il burro. Aggiungere il latte e i peperoni tagliati a grosse fette. Coprire col coperchio e lasciar cuocere 10 minuti mischiando ogni tanto, fino a quanto i peperoni inizieranno a ammorbidirsi (ma siano comunque ancora croccanti). Servire caldo.

..... e via !





Vuoi dare un'occhiata alle altre ricette 
One Pot Wonder (una pentola e via!) ?
Eccole QUI

Hocus pocus genipi distillorum in secula seculorum

Ritrovata ampolla misteriosa di identificazione incerta nei sotterranei della facoltà di Precursologia di Torino.

Il referto, che risulta etichettato come nr. 00180979 e registrato come 'Pozione di chiaroveggenza' ha suscitato l'interesse dei ricercatori, che hanno coinvolto una équipe di chimici per analizzare  il composto.

Dopo mesi di attenti studi è stato finalmente individuato l'ingrediente principale  e identificato come [Artemisia Genipi], pianta dalle ancora non meglio precisate proprietà, che cresce esclusivamente in ambiente montano. Di tale misteriosa pianta sono state rilevate tracce in diversi preparati attribuiti alle masche della Valsusa.

 L'équipe di ricercatori è ancora impegnata nella ricerca dell'esatta formula della pozione, ma ha rivelato oggi quello che pare essere confermato come il processo di produzione più verosimile, e che qui divulghiamo per dovere di informazione, documentato con immagini pubblicate in assoluta anteprima.

Gli effetti di chiaroveggenza della pozione non sono ancora stati testati, si declina quindi ogni responsabilità per uso/abuso della sottocitata formula.

Ref. nr. 00180979

Titolo della preparazione: Pozione di chiaroveggenza - Artemisia Genipi

Data: 27.11.2014 

N. progressivo: 35

Quantità totale allestita: 2000 ml
Sostanze Quantità:
- Artemisia Genipi 20 gambi con fiorescenza
- Alcool a 95° 1000 ml
- H2O 1000 ml
- Saccarosio 400 g

Strumentazione:
- nr 1 calderone per scaldare gli ingredienti della portata minima di 2000 ml (comunemente detto pentola)
- nr 4 sistemi filtranti per liquidi (comunemente detta carta per filtri)
- nr 1 sistema filtrante a maglia larga (comunemente detto colino)
- nr 1 contenitore per miscelare i componenti della portata minima di 2000 ml (comunemente detto recipiente)
- nr 1 attrezzo a forma di cono rovesciato terminante con un cannello, adoperato per il travasamento dei liquidi in recipienti a bocca stretta (comunemente detto imbuto)
- nr 1 dispositivo per la misurazione della massa (comunemente detta bilancia)
- nr 1 mestolo
- nr 1 fornello
- nr 1 recipiente per liquidi a bocca stretta (comunemente detto bottiglia) da 2000 ml


Formula:
1. Lasciar in infusione 20 rametti di Artemisia Genipi (freschi) in 1000 ml di alcool a 95° per 45 giorni al riparo dalla luce e con il tappo chiuso.

2. Trascorsi i 45 giorni filtrare il liquido attraverso una struttura filtrante a maglia larga per togliere le principali rimanenze di fiorescenze

I gambi rimarranno nella bottiglia, e il liquido avrà assunto una colorazione giallo/verdognola a seconda della ricchezza di proprietà delle infiorescenze

3. Eseguire un secondo filtraggio del liquido, questa volta attraverso un sistema filtrante a maglia più stretta (inserito dentro un imbuto)

4. Portare ad ebollizione 1000 ml di acqua

5. e sciogliervi 400 g di zucchero. Lasciar raffreddare il composto, poi unirvi il liquido alcolico.

6. Filtrare la miscela ottenuta di zucchero e composto alcolico attraverso un sistema filtrante pulito (sempre nell'imbuto)

la discesa del liquido potrà via via rallentarsi per via dei sedimenti che si depositeranno: sostituire il sistema filtrante a seconda della necessità....

recitando la formula 'hocus pocus genipi distillorum in secula seculorum' per facilitare la discesa del liquido, se la formula non funziona, spostare leggermente il filtro in modo che il liquido bagni una parte di filtro asciutta.

7. Lasciar riposare il liquido ottenuto per 1 settimana in bottiglia ben chiusa. La pozione è pronta.

Gli effetti di chiaroveggenza possono comparire anche dopo l'assunzione di limitati quantitativi di pozione: consumare con moderazione.

Le ricette inconfessabili: Scatolaminsalata, Colarolata, Ricemallows

(da usare con moderazione  e solo in situazioni di estrema necessità, ma soprattutto .... negare  perfino l'evidenza e far sparire immediatamente tutte le scatolette vuote)

Cosa sono le ricette inconfessabili?

Quello che tutti cuciniamo almeno una volta nella vita, utilizzando cibi pre-lavorati, scatolette, crakers, bibite, formaggini e quant'altro ... ma non lo diremmo nemmeno sotto tortura!

C'è chi ci ha fatto un libro: 'Les recettes inavouables, Seymourina Cruse & Steven Ware'

... e chi semplicemente si ingegna quando il frigo è vuoto e gli ospiti arrivano all'improvviso, apre la dispensa e assembla quello che trova fino a produrne qualcosa di commestibile...  che magari si rivela essere inspiegabilmente buono ... e decide di dedicarci una precurs-rubrica nel suo blog:

LE RICETTE INCONFESSABILI   presentano :   gli Inconfessabili Fall-Winter '13-'14

SCATOLAMINSALATA

(antipasto o contorno per 4 persone)

INGREDIENTI CONFESSABILI

Mezza cipolla rossa di Tropea

1 cucchiaio di aceto di mele

4 olive nere
2 spicchi d'aglio
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
Sale, origano, pepe nero

INGREDIENTI INCONFESSABILI

250 g di fagioli borlotti in scatola (già cotti)
2 acciughe in barattolo (ben sgocciolate)

150 g di tonno sott'olio (peso sgocciolato)

PREPARAZIONE (10 min.)

Affettare la cipolla e lasciarla a bagno in una ciotola con un cucchiaio di aceto di mele e acqua fredda per 5 minuti.
Nel frattempo scolare i fagioli, sciacquarli con acqua fredda e metterli nell'insalatiera.
Sgocciolare bene le acciughe e asciugarle con del panno carta, poi spezzettarli nell'insalatiera. Aggiungere le olive tagliate, gli spicchi d'aglio, spellati, olio, sale, origano e le fette di cipolla dopo averla scolata dall'aceto. Mescolare il tutto e lasciar riposare qualche minuto.
Aggiungere il tonno ben scolato e spezzettato.
Mescolare di nuovo e aggiungere il pepe nero e ancora un pizzico di origano.


PRESENTAZIONE

Se poi proprio vi hanno scoperti, e decidete di fare di necessità virtù, potete anche servire il tutto direttamente nelle scatole del tonno e dei fagioli a mò di originali monoporzioni (ovviamente scollando la carta in modo da renderle almeno un po' meno palesi :- )

COLAROLATA

(secondo per 4 persone)

INGREDIENTI CONFESSABILI

1 rolata di maiale di circa 1 Kg (o una grande fetta)
4 cipolle (o della cipolla liofilizzata)
condimento a scelta (burro, olio, margarina ...)


INGREDIENTI INCONFESSABILI
1/2 litro di Coca Cola


PREPARAZIONE (5 min, + 4/5 ore di cottura)

Spelare e affettare le cipolle.
In una pentola con fondo anti aderente far sciogliere il condimento,

rosolare la rolata di maiale su ogni lato per qualche minuto finché diventa leggermente scura, poi toglierla dalla pentola e metterla da parte in un piatto.
Nella stessa pentola cuocere questa volta le cipolle, a fuoco lento, aggiungendo un po' di condimento, poi rimetterci la rolata, e aggiungere il mezzo litro di Coca Cola (non vi preoccupate se la rolata inizierà a 'galleggiare' nella pentola).
Mettere il coperchio e far cuocere a fuoco lento per 4 o 5 ore, fino a che la rolata sia completamente cotta (verificare con una forchetta la cottura ottimale).
Mezz'ora prima della fine della cottura, togliere il coperchio per far rapprendere/caramellizzare la salsa: a voi scegliere il grado di caramellizzazione che preferite a seconda del vostro gusto.


PRESENTAZIONE

Questo piatto sicuramente sorprenderà i vostri commensali: fategli assaggiare la ricetta inconfessabile, e poi chiedete loro di indovinare gli ingredienti! Non ci riusciranno! La cottura del maiale nella Coca Cola ne cambia completamente il gusto ... quando gli rivelerete gli ingredienti la sorpresa sarà totale !

RICEMALLOWS

(dolce per 4 persone)

INGREDIENTI CONFESSABILI

60 g di burro

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

INGREDIENTI INCONFESSABILI

5 tazze di Rice Krispies 

4 tazze piene di marshmallows (colori a scelta)

2 cucchiai di Smarties o pezzetti di cioccolato (opzionali)

PREPARAZIONE (10 min.)

In una pentola fare fondere a fuoco basso il burro e i marshmallows mescolando continuamente.

Togliere dal fuoco e aggiungere l'estratto di vaniglia. Mescolare bene e poi aggiungere al composto i Rice Krispies. 

Imburrare abbondantemente un contenitore quadrato e versarci dentro il composto, schiacciandolo bene perché aderisca bene al bordo, angoli compresi: imburrarsi le dita per schiacciare bene, finchè il composto sia piatto e compatto.

Lasciar raffreddare, e poi tagliare in piccoli quadratini monoporzione.

PRESENTAZIONE

Per rendere il tutto più colorato (e goloso), potete personalizzare il composto aggiungendo degli Smarties, o dei pezzetti di cioccolato, o altri zuccherini a piacere. I bambini li adoreranno!

E voi avete le vostre ricette inconfessabili? Ma si .... dai ... che le avete ....

One Pot Wonder (una pentola e via) presenta: Cup cake in tazzina

La precurstrice è fiera di annunciarvi l'apertura di una nuova rubrica:

ONE POT WONDER

Cos'è?  Una   precursata   made-in-USA:

.. nome nato da una rielaborazione del noto 'one hit wonder' ossia artisti che sono stati famosi per un unico pezzo, e poi via, tutto finito, scomparsi dal panorama musicale...
... in questo caso abbiamo il tutto applicato alla cucina per dare vita a ONE POT WONDER ... ossia UNA PENTOLA, E VIA : ricette velocissime, con l'enorme pregio di unire tutti gli ingredienti in un unico recipiente, cuocere, e via!

Quindi forza, ecco la prima ricetta, ovviamente vi servirà solo un recipiente, in questo caso una SOLA SEMPLICE TAZZINA DA CAFFE':


Cup Cake in tazzina

Tempo di preparazione (inclusa cottura): 5 minuti

Ingredienti:
* 1 tazzina da caffè (naturalmente se avete ospiti basta replicare il procedimento in ogni tazzina aggiuntiva)
* 1 cucchiaino di farina 00
* 1 cucchiaino di zucchero
* 1/2 cucchiaino di cacao in polvere
* 1 cucchiaino di uovo
* 1 cucchiaino di latte
* 1/2 cucchiaino di olio
* 1/2 cucchiaino di lievito per dolci
* un pizzico di sale

Procedimento:
Unire tutti gli ingredienti nella tazzina mescolando bene con la forchetta: il composto dovrebbe appena superare la metà tazzina (se è di più, conviene suddividerlo in una seconda tazzina).
Far cuocere a microonde a 650w per 3 minuti.
Decorare a piacere.

..... e via !

 

Spaghetti cinesi sa..L..tati in padella

Ricettina facile a veloce imparata durante il mio anno a Parigi e ormai entrata a far parte dei miei cavalli di battaglia culinari (non che siano molti, per cui questa ricetta mi ha salvata in molte cene improvvisate!!!)

SPAGHETTI CINESI SA..L..TATI IN PADELLA (per 2 persone)

Ingredienti:

 - 2 'pacchettini' di spaghetti cinesi (ogni pacchettino è circa 60 grammi, a me piacciono quelli a nido, li compro al supermercato, in una confezione blu che contiene 4 pacchettini)
- 3 cucchiai di mais precotto (perfetto quello nel barattolo)
- 140 g di germogli di soia (quelli in barattolo vanno benissimo, di solito ne metto un intero barattolino piccolo, scolato)
- 70 g di tacchino
- 1 cucchiaio di olio di oliva extravergine
- 50 grammi di cipolle secche
- 80 grammi di carote tagliate a barrette
- 2 cucchiai di salsa di soia (io preferisco quella dolce)
- sale e pepe qb

Procedura:
* Mettere sul fuoco l'acqua per la pasta
* In una padella far soffriggere la cipolla nell'olio (attenzione a non farla annerire), poi aggiungere il tacchino tagliano a listarelle e farlo cuocere da entrambi i lati, poi aggiungere le carote e cuocere mescolando per 3 minuti
* Aggiungere i germogli di soia, il mais e i cucchiai di salsa di soia, lasciar cuocere girando a fuoco dolce senza smettere di girare per altri 5 minuti
* Quando l'acqua della pasta bolle, aggiungere il sale e cuocere gli spaghetti cinesi ( di solito ci vogliono 3 minuti)
* Scolare gli spaghetti e metterli nella padella mescolandoli con il condimento, eventualmente aggiungere un altro mezzo cucchiaio di salsa di soia.

... mangiare ben caldo! GNAM GNAM




-------- NOUILLES CHINOISES SAU..TEES (pour 2 personnes)

Ingrédients:

- 60 g de nouilles chinoises par personne (moi j'aime bien le paquet de 4, confection bleu au supermarché) 
- 3 CS de mais en grain
-140 g de germes de soja (une petite boite bien egouttée ... et les jeux sont faits!)
- 70 g d'escalope de dinde (coupée en petit morceaux)
- 1 CS d'huile d'olive
- 50 g d'oignons émincés surgelés ou sechés
- 80 g de carottes rapées
- 2 CS de sauce soja (moi je préfère la douce)
- sel, poivre

Préparation:
* Rechauffer l'eau pour les nouilles et ajouter le sel
* Dans une poele faire dorer les oignons dans l'huile, puis ajouter la dinde et laisser dorer 3 minutes à feu vif; puis ajouter les carottes et laisser cuire pour 3 minutes en remuant
* Ajouter dans la poele le mais, let germes de soja et la sauce soja, cuire 5 minutessur feu doux sans cesser de remouer
* Cuire les nouilles dans l'eau bouillante pour 3 minutes
* Egoutter les nouilles et les melanger dans la poele à la préparation précédente (eventuellement ajouter encore 1 CS de sauce soja)

... servir bien chaud!  GNAM GNAM

La torta della fortuna

Questa ricetta me l'ha inviata il mio papà, trascritta sulla base di quella che fa mia mamma, a cui l'ha data una cara amica di famiglia, a cui non so chi l'abbia data...
oltre alla ricetta ho ricevuto in un bicchierino l'impasto 'madre', che si ottiene dall'impasto di una torta precedente e che quindi anch'esso arriva da mia mamma, l'amica di mia mamma, e così via.... chissà chi è la prima che ha fatto la prima torta!?? ... affascinante immaginare il composto di questo bicchierino in quante cucine diverse ha creato torte (e fortuna)!!

L'idea mi è sembrata molto carina, la torta anche molto buona, si prepara in 10 giorni, e naturalmente bisogna prevedere un po' di impasto in più da condividere con altre amiche (o per fare altre torte) e diffondere la 'fortuna' !




Procedimento:
Non usare mai il frullino elettrico. Si inizia sempre di domenica. Non mettere il composto in frigorifero. 
Per fortuna si intende, anche guarigione fisica e spirituale.


DOMENICA 1° giorno: versare il composto del bicchiere in una terrina, aggiungere un bicchiere di farina e uno di zucchero, coprire con carta stagnola senza mescolare.

LUNEDI’ 2° giorno: mescolare e coprire (resistere alla tentazione di frullare il tutto: inevitabilmente rimarranno dei grumi perché la pasta madre è poca rispetto alla farina e allo zucchero aggiunti - io mi sono aiutata con una forchetta per 'spezzettare' il più possibile i grumini)

MARTEDI’ 3° giorno: non fare niente e non toccare
MERCOLEDI’ 4° giorno: non fare niente e non toccare
GIOVEDI’ 5° giorno: aggiungere un bicchiere di farina, uno di zucchero e uno di latte. Non mescolare e non coprire.

VENERDI’ 6° giorno: mescolare tutto e coprire.
SABATO  7° giorno: non fare niente e non toccare.
DOMENICA 8° giorno: non fare niente e non toccare.
LUNEDI’ 9° giorno: non fare niente e non toccare.
MARTEDI’ 10° giorno: togliere tre bicchieri di impasto (per tre famiglie di cui si vuole la fortuna). 

Aggiungere al poco impasto rimasto due bicchieri di farina, un bicchiere di zucchero, un bicchiere di olio di semi, due uova, (*un hg di nocciole sbriciolate, una mela a pezzettini), una bustina di lievito per dolci e un pizzico di sale.
*oppure qualsiasi frutta, scaglie di cioccolato e noci

Mescolare bene e cuocere la torta in forno a 170 gradi per 40 minuti. 

(fin qui tutto bene, il problema è stato al momento di assaggiarla: ASSOLUTAMENTE IMMANGIABILE, dentro era crudissima !!! Vera delusione!! Ho provato a rimetterla nel forno per altri 40 min, ad abbassare la temperatura a 150° ... ma niente! Alla fine si è solo indurita ai bordi, e all'interno è rimasta comunque cruda !!!


Tanto per la cronaca, anche quella di mia madre (che l'ha rifatta in contemporanea) è finita dritta nella pattummiera!


Che dire, proverò a passare i bicchierini di pasta madre ad altre amiche e vedrò se saranno più brave... ma a qualcuno è mai riuscita mangiabile questa torta????????????????????????  


Non vorrei che la fortuna fosse proprio riuscire a farla !!!!  ; - )

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Nella precurscucina ho utilizzato:

Sottopiatti: set de table, Grain de Couleur, collection 48 heures (vedi post Table trompe l'oeil)

Bicchieri: Leonardo, collezione Pisa

Cooking Attak - PLUFFINS

Oggi mi è preso il Cook-Attak .... già da un po' di giorni avevo in testa di cimentarmi nei cupcakes (soprattutto per divertirmi a fare le decorazioni), ma con mia grande tristezza mi sono resa conto di non avere nulla in casa per fare la glassa... un vero peccato! così ho ripiegato sui più semplici Muffins:

INGREDIENTI:

Ingredienti per circa 9 muffin
140 gr di zucchero
250 gr di farina
1 cucchiaino di bicarbonato
1 bustina di vanillina
1 cucchiaino colmo di lievito
85 gr di burro fuso
2 uova
200 ml di latte

PROCEDIMENTO:
Mescolare gli ingredienti asciutti (quindi zucchero, farina, bicarbonato, vanillina e lievito) in una terrina. A parte mescolare invece quelli liquidi (burro fuso e raffreddato, le uova e il latte) e aggiungerli poco alla volta agli ingredienti asciutti, mescolando con un cucchiaio di legno. Il segreto dei muffin è mescolarli poco, quindi basta amalgamare gli ingredienti tra di loro e sono già pronti per essere infornati!
Versare l'impasto nello stampo da muffin (io ho imparato a riempire lo stampo fino all'orlo, così vengono dei muffin belli alti) e cuocere in forno a 200° per 20 minuti circa. Prima di infornare ho aggiunto un pò di nutella a cucchiaiate negli stampini, e qualche pezzo di cioccolata fondente!

EHM... il risultato è stato questo:

... la precurstice è talmente avanti che ha deciso di farli senza gli appositi stampi rigidi da Muffin, (e grazie a quella blogger che ha suggerito di riempirli bene !!).
Che sia stato creato quindi un nuovo modello di dolce???? Il   PLUFFIN !!!!!

Filetti di merluzzo surgelati con patate

Ricettina veloce trovata su Internet mentre ne cercavo un'altra (filetti di merluzzo con una salsa all'uovo... trovata una volta e sperimentata con successo, ma apparentemente impossibile da ritrovare, ma non perdo la speranza, la ritroverò! E sarà prossimamente sul blog della Precurstrice!!)...

comunque non è male nemmeno questa:

INGREDIENTI (x 4 persone, o 2 se è un piatto unico):
- Filetti di merluzzo surgelati (400g)
- Patate (350 g)
- Cipolle
- Aglio (1 spicchio)
- Olio d'oliva (6 cucchiai)
- Sale e pepe

PROCEDIMENTO:

1. Pulite le cipolle e affettatele. Sbucciate l’aglio e tritatelo finemente. Sbucciate le patate, lavatele e tagliatele a fette sottili (se no ci mette una vita a cuocere!!)
2. Versate 3 cucchiai d’olio in una pirofila, distribuitevi sopra le cipolle affettate, l’aglio tritato e quindi sistemate i filetti di pesce (ancora surgelati, e con un po' di sale sopra). Coprite con le fette di patate disposte a file, salate leggermente e pepate.

Sovrapporre parzialmente le patate in modo da fare un bello strato uniforme

3. Versate l’olio rimasto sulle patate e passate la pirofila in forno a 180° per 35 minuti, fino a quando le patate saranno dorate (verificare di tanto in tanto).

4. Togliete dal forno, distribuite nei piatti e servite ben caldo.

Vi è piaciuta la ricetta?
L'avete già provata?
Scattate una foto del vostro piatto, e lasciatela da qualche parte nel mondo con l'app di Repudo!!!

Ci sono moltissimi altri messaggi che vi aspettano... alcuni li ho lasciati io per voi  ;- )

Scaricate l'app gratuita e guardate la mappa.... magari ci sono messaggi proprio dove siete ora: ma attenzione, per leggerli è necessario andare fisicamente nel luogo indicato nella mappa!!